Ideas Deco & Estilos

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lunes, noviembre 23

Amo a todos los colores, siento que tienen una vibración especial cada uno.

Así es como voy a plasmar en distintas imágenes de productos, diseños de moda, diseños gráficos, diseños de decoración, que me transmitan esa sensación, de que "el mundo sin los colores no sería lo mismo..."

En el día de hoy los colores varios cálidos, amarillo, naranja, rosado, celeste, blanco, y marrón claro, pasan por la repostería, alfajores o macarrones, rellenos con dulce de leche o cremas y coco o granas de colores.

Las manos de las reposteras, son mágicas para hacer de un alfajor, algo creativo, desde el punto de vista, visual, la presentación de los mismos, a la hora de comercializarlos, juegan un papel importante, se venden mucho más si son lindos, en paquetes elegantes, como para regalar, además el sabor puede ser variado, dulces, frutales, perfumados, secos, o agridulces, pero creo que nos dejamos llevar más por los colores a la hora de elegir.

Fotos 1ra Parte de alfajores de colores

by CJ. Sweet Treats

martes, octubre 6

Repostería con estilo oriental, divertidos cakepops o popcakes, como quieran llamarlos, a éstos dulces rellenos redondeados con palitos.

Ideales para decorar mesas dulces de cumpleaños infantiles o temáticos. Se pueden hacer en casa o encargar a los reposteros con el tema que uno quiera y eligiendo modelos y colores.

Los primeros son hermosas bailarinas japonesitas con tutú color lila y moño rosado, los segundos son los karate kids, los terceros son enfermeritas japonesas y los cuartos son pequeños luchadores de sumo.

Fuente: Cakes by Tali

lunes, septiembre 7

Hoy vamos a hablar de la cocina típica de mi querido país, Argentina, un país bien rico, ya que brinda a lo largo de toda su extensa superficie, la posibilidad de obtener productos autóctonos naturales.

Los argentinos son de buen comer y de beber, las comidas son muy importantes a la hora de
socializar, más allá de la necesidad de alimentarse, es la de compartir con la familia, amigos, compañerosde trabajo o de estudio, con un buen plato delante de sus ojos, y tomándose el tiempo para el disfrute de dichas comidas.

También son de comer comida rápida, chatarra, de las firmas más reconocidas extranjeras o nacionales, hamburguesas con papas fritas es lo que más se pide.

Los platos fuertes tanto para los almuerzos al mediodía, como para las cenas, a la noche, son con
carne argentina, ensaladas de todo tipo y papas. Los tradicionales, el dulce de leche y el mate.

Argentina
Desayunos y meriendas

Tradicionales, al estilo europeo, una taza de infusiones como café, té, mate cocido, mate (infusión por excelencia argentina), o leche, acompañados con ricos dulces o salados, facturas como las medialunas, vigilantes, tortitas negras, tortas, budines, cupcakes, alfajores, panes, galletitas, con dulce de leche (excelentísimo argentino), mermeladas, y manteca o con fiambres tipo tostados de pan de miga.
Algunas veces van acompañados por jugo de naranja o agua.

Almuerzos y cenas

Carne argentina

Los cortes de la carne argentina, son muy sabrosos, de la manera que se cocinen, a la parrilla, a
la plancha, fritas, grill, etc.
De la carne roja, el muy famoso bife de chorizo o el asado criollo, el primero es un generoso
churrasco grueso, y el segundo es una parrillada completa de carne vacuna y achuras, todo se come acompañado con una guarnición de papas o ensaladas, regado de un buen vino.
La parrillada va con asado, vacío, achuras como chorizos, salchichas, mollejas, chinchulines, tripa
gorda, corazón y riñones. Infaltable el aderezo argentino, el chimichurri. También están el cordero y el chivito, como opciones para la parrilla.
De la carne blanca, el pollo, también cocinado y acompañado de la misma manera que la carne roja y en comidas elaboradas como complemento.

Ensaladas y papas

Ensaladas de todo tipo, con diferentes verduras frescas, solas o combinadas,con aderezos, tomate, lechuga, zanahorias, pepinos, rúcula, remolacha, rábanos, hinojo, apio, cebolla, perejil, huevo, choclos, arvejas, papas, etc.
Papas, de mil formas, papas fritas, puré de papas sola o con calabaza, soufflé de papas (con queso), papas al horno, papas a la parrilla, en mayonesas, y muchas más.

Pescados

Hay pescados para todos los gustos, de mar o de río, aguas saladas o aguas dulces, como la merluza, el pejerrey, la corvina, el salmón, y los mariscos de todo tipo, calamares, mejillones, langostinos, almejas y otros. Pueden ser fritos, al horno tradicional u horno de barro, parrilla o grill y se acompañan con ensaladas o papas.

Pastas

Tradicionales, con influencias italianas, tallarines o spaghettis (espagueti) bien al dente, o pastas
rellenas, con ricotta, queso, jamón, verduras, carne, pollo y otros.
Acompañadas con salsas diferentes puede ser roja, verde o blanca, y mucho queso rallado por
encima, con pan y un buen vino.

Comidas elaboradas

Hay muchas, algunas con influencias españolas, como los estofados, guisos, carbonadas o los
llamados pucheros y sopas. Tienen diversos alimentos, arroz, fideos, verduras, salsas, carnes, pollos y otros. Son muy nutritivas y más pesadas.

Pizzas y empanadas

Riquísimas pizzas, que no tienen nada que envidiar a las italianas, hay grandes variedades, la
tradicional de muzzarella con salsa roja y aceitunas verdes, y las compuestas, napolitana, primavera, romana, calabresa, roquefort, fugazzetas, con palmitos, ananá, verduras, cebolla, huevo, jamón, morrones, anchoas, y muchas otras más.
Empanadas de todo tipo y formas, cada provincia tiene su estilo y forma de realizar, cada una tiene su característica típica, para todos los gustos, carne picante, carne suave, carne criolla, verduras, queso, jamón, palmitos, roquefort, atún, humita, pollo, cebolla, y muchas más; al horno, fritas o soufflé.
Tanto las pizzas como las empanadas se acompañan con vino o cerveza.

cocina típica de Argentina pizzas y empanadas

Picadas

Ideales para las previas a las comidas, hay picadas de todo tipo, tablas grandes, medianas y pequeñas, con fiambres variados, quesos variados, snacks como papas fritas, palitos salados,
maníes salados, y chizitos, aceitunas, ajíes en vinagre, berenjenas, morrones, y mucho más.
Al igual que las pizzas y empanadas, acompañadas de cerveza o vino.

cocina típica de Argentina tablas de picadas

Postres y café

Desde los postres básicos como el queso y dulce de batata, como los más elaborados, flan, mousse, copas heladas, helados, bombones de chocolate, panqueques de dulce de leche, merengues, frutas y muchos más.
Luego de comer tantas comidas y postres ricos, un café liviano solo o cortado, ayuda a la
digestión.

cocina típica de Argentina postres dulce de leche

Fuente: fotos 1.- libroreceta.com /2.- y 3.- internet /4.- blogs.lanacion.com.ar / 5.-knorr.com.ar / 6.-bigdeal.com / 7.-fiambreriadonqueso.com.ar / 8.-cordobatime.com/

jueves, agosto 20

Galletitas o cookies, estilo vintage y shabby chic, con postales de la playa, bicicleta, mar, tabla de surf, ancla, bañadores con flores rosadas.

Galletitas o cookies, estilo vintage, elegantes, temáticos de Tiffany, con mujer luciendo ropa, peinado en alto, boquilla larga, sobrero y joyas, de la firma.

Galletitas o cookies, vintage y shabby chic, para babyshower de niñas o nacimientos, con ropita de bebé y flores.